【脂肪がつくのを抑える】血糖値を上げないためには○○を食べろ！
こんにちは！潤です！
前回の記事では
筋肉痛との付き合い方について
紹介しました。
これを知ることで
筋肉痛のメカニズムが分かり
筋トレの効果を落とさずに済みますし
モチベも高く保てます。
ぜひすぐに読んで
試してみてください！
今回の記事では
肥満の大敵「血糖値の上昇」に
対抗する方法を紹介します。
この記事を読めば
普段の食事にほんの少し気を使うだけで
血糖値の上昇を抑え
太りにくくなります。
脂肪をつけないことは
細マッチョになる上で
本当に重要です。
今日紹介する方法を使えば
今までに紹介した
食事管理法や筋トレと合わせて
脂肪を最速で削ぎ落とせます！
筋肉がくっきり浮き出た美しい
細マッチョボディを目指して
脂肪のつかない食生活に
していきましょう！
逆にこの記事を読まなければ
気をつけて食事しているつもりでも
脂肪がつきやすくなってしまいます。
食べたいものを我慢して
食事制限しているのに
結局脂肪がつきやすい食べ方を
しているとしたら…
それってすごくもったいないですよね。
実際、知識がないと
脂肪がつきにくい食べ方って
とても難しいんです。
この記事を最後まで読んで
太りにくい食事を
すぐに実践できるようになりましょう！
【血糖値について】
血糖値とは
その名の通り
血中の糖の濃度の値のことです。
私たちが食事をした時、
それを消化する際に
「ブドウ糖」というものが作られます。
このブドウ糖は腸で吸収されて
血液中に取り込まれるので
食後は血液中のブドウ糖濃度
つまり「血糖値」が上昇します。
そうなると体を元の状態に戻すために
当然血糖値を下げなければなりません。
そこで「インスリン」という
ホルモンが分泌されます。
このインスリン、実は
ブドウ糖を脂肪に換えて
体に取り込み
血糖値を下げるという働きがあります。
血糖値が急激に上昇した時
このインスリンが過剰に分泌され
より脂肪がつきやすく
なってしますのです。
かといって、食後は必ず
血糖値が上がるので
この血糖値の上昇をいかに
緩やかにするかがとても重要！
これから紹介することを読めば
血糖値が上がりにくくなる食事が
簡単に実践できちゃいます。
【血糖値を上げないための工夫】
①食物繊維から食べる
空腹状態で最初に食べるものは
体への吸収が急激に行われます。
この状態で糖質をとると
血糖値が急上昇しやすくなります。
ですから、最初に食物繊維を
多く含む食材を食べることで
血糖値の上昇を緩やかに
することができます。
また、食物繊維には
糖の吸収を緩やかにする
という働きがあるので
血糖値の上昇が抑えられます。
食物繊維を多く含む食材で
おすすめなのが
「水溶性食物繊維」を多く含む
きのこ類や海藻類、緑黄色野菜です。
水溶性食物繊維は
水に溶けるとゼリー状になる性質なので
食べた糖質を包み込み
吸収を穏やかにします。
しっかり食事の時間が取れるときは
サラダなどを作って
それを最初に食べるのがオススメです！
②卵かけご飯
卵のようなタンパク質は
消化に時間がかかるため
胃の中に長く滞留します。
その間にご飯などの糖と混ざり
ゆっくりと消化吸収されるので
血糖値の急上昇を抑えられます。
「忙しくてサラダなんか
食べていられない！」
そんな朝には卵かけご飯が
おすすめです。
ご飯に卵一つ乗せるだけでも
血糖値は上がりにくくなります。
これと同じ考え方で
パンを食べる時に
上に目玉焼きを乗せたり
うどんは釜玉うどんや
肉うどんを選ぶのもいいですね
③食前のヨーグルト
ヨーグルトも血糖値の上昇を
緩やかにしてくれることが
最新の研究で明らかになりました。
ヨーグルトに含まれるタンパク質が
糖の吸収を穏やかにするだけでなく
乳酸菌にも
そのような効果が確認されたのです！
ここでポイントなのが、
デザートとしてのイメージがある
ヨーグルトを
食前に食べることです。
僕は毎朝必ず
食前ヨーグルトを実践しています！
上にはキウイなどのフルーツや
糖質の低いベリー系のジャムを乗せると
甘くて美味しく食べれます。
また、ここに
「おからパウダー」をかけると
さらに血糖値上昇抑制効果が
あります！
ぜひ試してみてください。
いかがだったでしょうか。
血糖値が急上昇する怖さと
それを抑えるための食事の工夫が
わかったと思います。
特に、ヨーグルトは
簡単で美味しくできる工夫なので
とてもオススメです。
僕は毎日食べるためと
節約のために
家で継ぎ足してヨーグルトを
作っています！
機械などがなくても簡単に
作れちゃうので
かなりの期間続けています。
皆さんも、血糖値の上昇を抑え
太りにくい食生活にするために
今日からでも、これらの工夫を
食生活に取り入れてみてください！
